Resep Sop Konro , Kuliner iga sapi Khas Bugis makassar ,sulawesi selatan.

SHARE:

Resep Sop Konro bugis-makassar

Resep Sop Konro – Pada Menu Kuliner berikut ini Kuliner sultra kembali menghadirkan menu khas sulawesi selatan,yang lagi lagi tidak ada salahnya  disebut juga Kuliner Andalan suku besar disana yaitu bugis makassar selain coto makassar. 
dan asal tau saja,Sebagaimana dengan saudaranya 'Coto Makassar' yang menggunakan kata 'Coto' ( Bukan soto sebagaimana umumnya ) Konro ini juga menggunakan kata 'SOP' ( bukan sup) untuk penyebutan dan nama  lenkapnya yakni SOP KONRO.

 Berikut Resep Sop Konro,bahan dan cara pembuatannya

Bahan:
  •     1 kg iga sapi, potong-potong
  •     2 ltr air
  •     2 cm kayu manis
  •     3 butir cengkeh
  •     3 cm lengkuas, dimemarkan
  •     2 lembar daun salam
  •     2000 ml air
  •     3 sdm minyak goreng untuk menumis
  •     ½ sdm garam
  •     5 butir bawang merah, iris tipis
  •     2 sdm air asam jawa

Bumbu Halus :
  •     5 butir bawang merah
  •     3 siung bawang putih
  •     1 sdt merica bulat
  •     ½ sdt pala
  •     2-3 buah kluwek, ambil dagingnya
  •     50 gr kacang merah direbus matang
  •     1¼ sdm garam
Cara membuat:
  1.     Rebus iga, kayumanis, cengkeh, daun salam, lengkuas, garam dan air asam jawa.
  2.     Tumis bumbu halus dan bawang merah iris hingga harum.
  3.     Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan iga dan masak sampai bumbu meresap dan iga matang.
Sajikan panas dengan tambahan sambal dan air jeruk nipis.Selamat menikmati.

COMMENTS

BLOGGER: 1
Loading...
Name

Asal tau saja,3,Berita dunia,10,berita viral,9,Buton,3,daerah,10,edukasi,1,Ekobis,2,Fokus,4,hukum dan kriminal,4,Informasi anak,4,Infotainment,1,Islam,1,Kendari,6,Kesehatan,3,Kolaka,1,kolaka timur,1,kolaka utara,1,Konawe selatan,1,konawe utara,1,konawe-kepulauan,1,Kuliner,6,Muna,1,Nusantara,15,opini,2,palestina,3,politik,4,sosial budaya,2,Sultra,11,Teknologi,3,Tempat wisata,4,unik,1,wakatobi,1,
ltr
item
sultranews - situs berita sultra: Resep Sop Konro , Kuliner iga sapi Khas Bugis makassar ,sulawesi selatan.
Resep Sop Konro , Kuliner iga sapi Khas Bugis makassar ,sulawesi selatan.
Resep Sop Konro bugis-makassar
https://2.bp.blogspot.com/-69AOEiOOThE/UTc95S4H-gI/AAAAAAAAAJ8/L9qw8BILPcI/s200/sop+konro.jpeg
https://2.bp.blogspot.com/-69AOEiOOThE/UTc95S4H-gI/AAAAAAAAAJ8/L9qw8BILPcI/s72-c/sop+konro.jpeg
sultranews - situs berita sultra
http://www.sultra.news/2017/07/resep-sop-konro-kuliner-iga-sapi-khas.html
http://www.sultra.news/
http://www.sultra.news/
http://www.sultra.news/2017/07/resep-sop-konro-kuliner-iga-sapi-khas.html
true
7314439676555849227
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts + Index Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy