Resep Mie Aceh Sabang,Spaghetti Bumi serambi Mekkah

SHARE:

Resep Mie Aceh Sabang,Spaghetti Bumi serambi Mekkah

Resep Mie Aceh Sabang
Inilah Legenda Kuliner khas Aceh, Mie Aceh Sabang. Kuliner yang satu ini hanya menggunakan bahan-bahan terbaik dalam hidangannya.
Mulai dari mie yang dibuat sendiri dari bahan-bahan alami dan bebas pengawet, sampai pada penyajiannya yang selalu menambahkan sejumlah bumbu tradisional racikan sendiri yang didatangkan langsung dari bumi Serambi Mekkah seperti, lada, kunyit, cengkeh, merica, kayu manis, dan beberapa bumbu rahasia lainnya.
Dalam penyajiannya  terdapat potongan daging yang terbilang sangat banyak, emping, dan potongan acar membuat rasa Mie Aceh Sabang tersebut semakin istimewa.



Bahan-bahan:

  •     500 gr Mie basah/kuning
  •     150 gr Udang segar ( 1:35 ), kupas buang kulit
  •     150 gr Daging Sapi/ kambing yang sudah direbus, diiris tipis
  •     1 buah Tomat, di potong memanjang segitiga
  •     5 siung Bawang Merah, diiris tipis
  •     4 siung Bawang Putih , diirs tipis
  •     100 gr Kol Putih, diiris halus
  •     100 gr Tauge segar, buang ekornya
  •     25 gr Bawang daun , diiris tipis
  •     10 gr Seledri, diiris halus
  •     600 ml Kaldu Sapi ( dari rebusan Daging Sapi )
  •     2 sdm Kecap Manis Bango
  •     2 sdm Kecap Asin
  •     4 sdm Minyak Goreng

Bumbu halus:

  •     7 buah Cabe Merah
  •     5 siung Bawang Putih
  •     1 cm Jahe
  •     3 butir Kemiri sangrai
  •     ¼ sdt Ketumbar sangraI
  •     ¼ sdt Jintan sangrai
  •     3 butir Adas manis sangrai
  •     3 butir Kapulaga
  •     ½ cm Kunyit segar
  •     1 sdt Lada Putih bubuk

Bahan pelengkap:

  •     Emping
  •     Acar Timun
Cara membuat:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halus hingga harum dan matang.
  2. Masukkan daging, kemudian udang dan aduk hingga rata.
  3. Tambahkan kaldu, biarkan mendidih, kemudian tambahkan kol, daun bawang dan seledri serta garam.
  4. Masak hingga air kaldunya agak berkurang.
  5. Masukkan taoge dan tomat , kemudian tambahkan kecap manis dan kecap asin.
  6. Sambil menunggu bumbu mendidih, di tempat lain seduh mie basah dengan air panas, tiriskan kemudian masukkan kedalam bumbu tadi, aduk-aduk hingga tercampur merata.
Siap disajikan, sajikan pada saat masih panas dengan didampingi emping dan acar timun.

COMMENTS

Name

albinen,1,Alimazi-Lukman,2,Alimazi-Lukman abunawas,2,AMAN,3,Aplikasi-Grab,1,Asal tau saja,9,asrun-hugua,1,Bandara Betoambari,1,bau-bau,1,Berita dunia,15,berita viral,15,berpuasa,1,bulan puasa,1,Buton,5,Buton utara,1,cagub sultra,3,daerah,15,di gigit monyet,1,dikbud-sultra,2,dishub-sultra,1,edukasi,1,Ekobis,2,Fokus,5,Foto Foto,1,generasi micin,1,hukum dan kriminal,14,Informasi anak,5,Informasi tanaman,1,Infotainment,1,Islam,1,Junk Food,1,Kalosara,1,Kebakaran,1,kemenag-sultra,1,Kendari,13,Kesehatan,9,kids jaman now,1,kisah inspiratif,1,KK,1,Kolaka,4,kolaka timur,1,kolaka utara,3,Konawe,1,Konawe selatan,1,konawe utara,3,konawe-kepulauan,1,Kosambi,1,KTP,1,Kuliner,6,Labengki,1,mahasiswa sultra,1,makassar,2,manfaat buah,3,Mekongga,1,Muna,1,Narkoba,1,Nusantara,25,opini,2,palestina,3,Pekerja Anak,1,Pemkot Kendari,1,pencabulan,6,pendidikan,1,Penerimaan PNS 2018,1,Pilgub 2018,1,pilgub sultra 2018,3,politik,9,polres konawe,1,Pomalaa,1,Pulau weh,1,ramadhan,1,Ranomeeto,2,Registrasi SIM,1,Sail sabang,5,Samarinda,1,sayuran,1,Sejarah,1,siksa cucu,1,sirsak,1,sosial budaya,3,suku bugis,1,Suku Tolaki,1,Sulawesi tenggara,6,Sultra,25,swiss,1,Tangerang,3,tawuran anak sd,2,Teknologi,5,Tempat wisata,8,Tenaga Honorer,1,ujung pandang,1,unik,1,wakatobi,1,Walikota Kendari,1,yogyakarta,1,Zimbabwe,1,
ltr
item
Sultra News ~ Jaring Berita dan Informasi Terkini: Resep Mie Aceh Sabang,Spaghetti Bumi serambi Mekkah
Resep Mie Aceh Sabang,Spaghetti Bumi serambi Mekkah
Resep Mie Aceh Sabang,Spaghetti Bumi serambi Mekkah
https://2.bp.blogspot.com/-21IIZwBEdY0/UTcjVbpO9HI/AAAAAAAAAIc/kKRhPFN_TSk/s320/mie-aceh-sabang.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-21IIZwBEdY0/UTcjVbpO9HI/AAAAAAAAAIc/kKRhPFN_TSk/s72-c/mie-aceh-sabang.jpg
Sultra News ~ Jaring Berita dan Informasi Terkini
http://www.sultra.news/2017/07/resep-mie-aceh-sabangspaghetti-bumi.html
http://www.sultra.news/
http://www.sultra.news/
http://www.sultra.news/2017/07/resep-mie-aceh-sabangspaghetti-bumi.html
true
7314439676555849227
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts + Index Baca berita... Reply Cancel reply Delete Oleh Home PAGES POSTS View All Disarankan untuk anda Kategori ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy